Personal Check

Ein gut ausgebildeter Mitarbeiter geht offensiv auf den Gast zu und hat somit riesiges Potential Mehrumsatz zu generieren. Das positive Auftreten Ihrer Mitarbeiter wird dazu führen, dass sich die Gäste „wohl und gut betreut“ fühlen und dadurch auch automatisch zu wiederkehrenden Gästen werden.

Unser persönlich abgestimmtes Trainingskonzept befasst sich mit Telefonschulungen, Auftreten & Kommunikation beim Gast, Optimierung von Serviceabläufen, Beschwerdemanagement, tägliche Abstimmung Küche/Service, Zusatzverkauf, Warenwirtschafts-und Kassensystemschulungen als auch das „Wie“ kommunizieren mit den Kollegen.