Mystery Check
Vorgespräch
Am Beginn steht ein persönliches Vorgespräch, um auf Ihre individuellen Wünsche und Themenschwerpunkte einzugehen.
Ablauf
Neben der Kontrolle der von Ihnen geforderten Arbeitsabläufe, geht es bei diesem anonymen Test, um die Dienstleistungsqualität des Service aus Sicht des Gastes, das Ambiente Ihres Betriebs und nicht zuletzt um die Qualität der zubereiteten Speisen und Getränke.
Ziel
Ziel des Mystery Checks ist es, die Gästezufriedenheit zu erhöhen und umsatzsteigernde Potentiale für Ihr Unternehmen aufzudecken und daraus konkret umsetzbare Verbesserungsvorschläge für Sie abzuleiten.